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白糖发糕的做法大全

原料: 大米粉、白糖、酵母粉。 做法: 1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较...

发糕用白糖怎么做好吃 材料 粘米粉 1包(大约1磅) 水 1.5磅 糖 1磅 酵母粉 2茶匙 做法 1、粘米粉加入0.5磅水搅拌成糕浆。 2、把剩下的1磅水和糖煮成糖水。 3、把糖水慢慢加入到糕浆里(边加边搅拌) 4、等糕浆冷却大约20分钟左右,用小碗加一点...

1.酵母用温水化开,将所有材料混合调匀,放在温暖的地方发酵。当表面有很多大气泡时发酵就好了,盛入模具中,可以放些葡萄干红枣等点缀。 2.入蒸锅蒸大火10分钟就好了。 3.脱模,装盘,口感绵软,非常好吃。

白糖红枣发糕的做法 用料 小麦自发粉 一包 白糖 125克 鸡蛋 3只 纯奶 250ml 红枣 8颗 油 50克 把3个鸡蛋打到起气泡。 放入白糖和纯奶,与鸡蛋搅拌。 徐徐倒入小麦自发粉,慢慢搅拌致均匀。太大力搅拌会导致生筋。 准备一只干净的碟子,四周涂一...

发糕的具体制作方法如下: 一、材料 二、做法 1.红糖冲入开水。搅拌融化放凉。 2.红糖水倒入干净的容器,面粉泡打粉混合过筛。 3.搅拌均匀。 4.蛋挞杯刷油。 5.倒入面糊8、9分满。 6.大火烧开,入锅蒸18至20分钟。 7.关火焖1、2分钟。快速揭盖子...

做法一 米发糕 材料: 富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克做法 制作方法: 粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太...

第一步:将糯米用清水冲洗干净,后浸泡710天左右。粳米浸泡一天左右。将两种米按照3:7或者4:6的比例混合后碾成粉。 第二步:按照米粉:白糖3:1的比例加入白糖,同时按照每2500克米粉和白糖的混合物加入150克猪油的比例加入少量猪油,同时再倒...

主料 籼米 400g 辅料 自制醪糟 150g 绵白糖 15g 干酵母 3g 清水 适量 步骤 1.将籼米洗净,加水没过米2-3CM,浸泡6小时及以上 2.将浸泡好的米分两次倒入料理机杯中进行搅打。 加清水适量,没过米1CM。开启电源搅打2分钟或视各家料理机功能决定时...

发糕 主料玉米面(黄)150克 面粉150克 鸡蛋一个 辅料酵母3克 白糖适量 发糕的做法 1.玉米面和白面混合均匀 2.放入一个鸡蛋和少许白糖 3.酵母用温水化开 4.倒入玉米面和白面中搅拌 5.搅拌成这个样子就好了 本步骤无需用水 6.放入蒸屉中再次发酵 现...

各种发糕的做法 材料:面粉(小麦粉)150克、玉米面50克、酵母5克、鸡蛋1个、白糖30克(微甜)。 工具:底部有眼的容器、笼屉布。 做法:1、准备材料。 ...

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