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白糖发糕的做法大全

原料: 大米粉、白糖、酵母粉。 做法: 1、大米粉(有的地方叫粘米粉)适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较...

发糕用白糖怎么做好吃 材料 粘米粉 1包(大约1磅) 水 1.5磅 糖 1磅 酵母粉 2茶匙 做法 1、粘米粉加入0.5磅水搅拌成糕浆。 2、把剩下的1磅水和糖煮成糖水。 3、把糖水慢慢加入到糕浆里(边加边搅拌) 4、等糕浆冷却大约20分钟左右,用小碗加一点...

1.糙米提前6小时洗净、浸泡备用。 2.洗泡好的糙米倒入搅拌机,加入冷水(水量没过大米)。 3.搅拌2分钟,成细粒米浆(根据个人口感决定搅拌时间)。 4.取少量米浆分成两部分,分别装入容器。 5.锅中米浆,小火熬煮至浓稠颗粒状熟米浆。 6.煮好的...

材料 粘米粉150克,酵母3克,糖50克,水165ML 做法 1.粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀 2.放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊 3.水开后大火蒸7-10分钟

食材 主料 面粉 200克 玉米面 100克 牛奶 243ml 白糖 1汤勺 鸡蛋 1个 大枣 5颗 熟红豆 适量 发酵粉 4克 黑芝麻 适量 步骤 1.将红枣去核,撕成小块。待用。 2.将面粉,玉米面,白糖混合。 3.加入发酵粉,牛奶,大枣碎搅拌。 4.加入熟红豆搅拌。 5...

将白砂糖和粘米粉混合。 用150克温开水溶解酵母。 将酵母水倒入步骤1中,搅拌至混合物完全融合成无颗粒状态,然后倒入到7寸的固底模具中(什么固底模具都可以)。 盖上保鲜膜,放入烤箱,用酸奶发酵程序,发酵5个小时。烤箱里放几杯热水增加湿度...

红糖发糕的家常做法 材料 面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,红糖少许,清水100克 做法 1,准备材料 2,将红糖和清水溶化 3,将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好, 4,取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干 5,倒入...

食材明细 面粉1杯 生粉1/4杯 红糖1/4杯 水一杯 酵母1/3汤匙 红糖发糕的做法步骤 1把面粉,生粉混合备用。 2红糖用开水化开,等凉至不烫手后,把酵母放进拌匀后,倒进混合好的面粉中,轻轻上下翻动,搅拌成无明显颗粒的面糊。 3调好的面糊。 4放...

冰糖发糕的做法; 1.将冰糖加热水融化,加入米粉和清水调制成稀米糊。 2.锅中烧水,模具中放入葡萄干,水快开的同时将米糊装入模具。(这种米糊很容易沉淀,所以一定要边搅拌边装入模具) 3.水烧开后,迅速将装入模具的米糊放上蒸锅大火蒸20分钟...

原料 粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML。 2 操作 1、粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀。 2、放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊。 3、水开后大火蒸7-10分钟。

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