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川酒的酿酒历史

古代的四川酒文化,是我国酒文化百花园中的一朵奇葩,在世界上也享有很高的美誉度。考察研究川酒的历史,对认识古代酒文化的形成,促进白酒事业的健康发展,具有积极的现实意义。到了商代中期,中国人将曲、蘖分离,单独制曲酿酒,实现了酿酒工...

水井坊: 首先,水井坊实地域名,因为其最初是由全兴集团推出的一个高端品牌,就像泸州老窖推出其高端品牌国窖1573一样,具体地说是全兴酒厂(位置水井街)旧厂...

郎酒始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。 四川郎酒集团有限责任公司,是一个以生产销售中国名酒——郎酒为主业的大型现代企业集团,厂区所在地地...

第一名茅台吧

水土问题,云南的地理环境气候决定了 植被丰富适合烟草的生长,四川的水质也是最好的,云贵也有很多名酒但有许多都是从四川运水的! 我觉得 这个完全是水土问题,当然还有就是因为治烟酿酒的技术手法有其特色吧?

此地乃大西南名酒带中心,有悠久的酿酒历史,几千余年来名酒代出。这里雨热同季,气候温和,空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾...

茅台酒是白酒,在中国的所有白酒里,它的工艺是独一无二的。第一,生产工艺时间很长,从原料投下去,小麦投下去,到商品出来,起码得五年以上,这是其它白酒不一样的地方。 这里头制糟要八个月,制酒要一年,在旧库里的存放要三年,勾兑了之后还...

成都的特产主要有:蜀绣,调料,腊肉,香肠,牛肉干,茶叶,川酒。多数出去旅游的朋友...川酒:四川酿酒历史悠久,名酒众多.如文君酒,全兴大曲酒,五粮液,剑南春,水井坊,...

不同的酒有不同的权威,不知道你谁的是哪种酒?你要说中国谁第一个酿酒的,这个可以知道。。。

在仁怀、在遵义、在贵州,无论你走进城市还是乡村,不管你在豪华的宾馆酒楼,还是在清新的农家乐,人们都可以发现她的身影,她就是镇酒----仁怀市茅台镇五星酒厂生产的主打酱香型白酒品牌。 成立于1993年的五星酒厂从当初的一个小作坊,如今已经...

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