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脆皮炸鸡翅

脆皮粉配置的比例 ;面粉500g 生粉250g 泡打粉25g 酵母10g 鸡蛋适量

用料 鸡翅 适量 盐,酱油,蚝油,料酒 适量 花椒,大料,胡椒粉 适量 干面粉 适量 脆皮炸鸡翅的做法 鸡翅洗净,加盐,酱油,蚝油,料酒,花椒,大料,胡椒粉腌制。 准备好干面粉和一碗水。 把鸡翅先裹满面粉后,抖一抖把多余的面粉抖干净,再把...

这是我第一次尝试这么油炸食物,当然也有遗憾啦!就是炸的过程中手忙脚乱,炸久怕焦,炸短时间怕不熟。给同事带过说不错,就是我... 评分 炸 香辣味2小时15分钟 较高热量 主料 3人份 鸡翅750克 辅料 鸡蛋1个、面包糠50克、淀粉20...

那个是炸鸡粉,推荐做法: 脆皮炸鸡 用料 主料鸡翅中10个 辅料面粉适量炸鸡粉1大勺 调料色拉油适量料酒少许胡椒粉少许 脆皮炸鸡的做法 1.将鸡翅中洗好放入大碗中,放入料酒胡椒粉拌匀,再放入炸鸡粉和一点点水拌和均匀,让鸡翅裹上一层糊 2.将面...

脆皮香辣鸡翅的做法步骤 1 鸡翅根。 2 脆皮香辣炸鸡配料。 3 将鸡翅加酱油、鸡精、料酒腌制20分钟。 4 将鸡翅配料倒入盘中。 5 将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。 6 将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸5至9分钟。 7 至鸡肉熟透即可出锅。

材料:鸡腿300克、鸡蛋1 个 调料:淀粉适量、食用油500 克(实耗50 克) 、酱油2 小匙、料酒1小匙、胡椒粉1 小匙 、精盐1 小匙、白糖1/2大匙。 一)腌制过程: 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:...

炸鸡翅不用脆皮粉,干面粉即可。教你做法 脆皮炸鸡翅的做法 用料 鸡翅 适量 盐,酱油,蚝油,料酒 适量 花椒,大料,胡椒粉 适量 干面粉 适量 鸡翅洗净,加盐,酱油,蚝油,料酒,花椒,大料,胡椒粉腌制。 准备好干面粉和一碗水。 把鸡翅先裹满...

材料 鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,洋葱片50克,葱段50克,姜片2片,生抽1小匙,米酒1小匙,鸡粉14小匙,黑胡椒粉少份 做法 1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。 2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上...

脆皮炸鸡翅的做法步骤 就是吃不够——脆皮炸鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅解冻后洗净。 就是吃不够——脆皮炸鸡翅的做法步骤:2 2用牙签分别在鸡翅两面刺无数下。 就是吃不够——脆皮炸鸡翅的做法步骤:3 3锅中烧开水,放入鸡翅,大火煮开后继续煮5分钟左右...

鸡翅放料淹制十二小时就可以炸了

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