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带皮羊肉火锅怎么做

带皮羊肉为主料,配备精选调料、佐料和味料,经过炖制、绞碎和翻炒,得到的一种带皮羊肉火锅。其配方是由去毛带皮的整羊、大葱、鲜姜、盐、味精、牛肉粉、花椒、百里香、草蔻、肉蔻、橙皮、沙姜、桂皮、白胡椒粒、丁香、郫县豆瓣酱、羊油、菜子...

1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水。 2、锅里加入适量油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟,喷入...

找卖火锅底料的厂家就行了 四川万高达味的调料还不错

材料 原料:羊腿肉,白萝卜,蜜枣,桂圆干 做法 1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用 2、白萝卜洗净后切块备用 3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据...

绝对一次性的,不会再去了。最早开了两家店,一个带皮羊肉,一个带皮牛肉。后来带皮牛肉开不下去了,就这还在硬撑着,时间问题,早晚关门。别人的带皮羊肉都是一块一块的,就像红烧肉那么大,他家是一片一片的,一锅大概有十片八片,而且口感极...

如果肉质有问题,越煮越硬

好吃的火锅有很多种

包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、...

带皮羊肉为主料,配备精选调料、佐料和味料,经过炖制、绞碎和翻炒,得到的一种带皮羊肉火锅。其配方是由去毛带皮的整羊、大葱、鲜姜、盐、味精、牛肉粉、花椒、百里香、草蔻、肉蔻、橙皮、沙姜、桂皮、白胡椒粒、丁香、郫县豆瓣酱、羊油、菜子...

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