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干马齿苋的33种吃法

马齿苋是田野中常见的一种野菜,此菜鲜嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消肿的功效。吃法很多,可以炒、煮、做汤、凉拌、烙饼等 1、烙饼吃。马生菜洗净过开水后,捞出晾凉,放入盘中,加入适量的面粉和盐,再放入鸡蛋一个,葱花适量,和成糊状,备用。...

蒜茸马齿苋 食材用料: 马齿苋400g 蒜4瓣 生抽5ml 陈醋5ml 盐3g 香油少许 菜谱做法: 1.将马齿苋里的杂草和老茎择出,洗净,放在沸水中焯烫30秒后沥干。 2.蒜切成茸,放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁。 3.将味汁与马齿苋混合均匀后即可。

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