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灰灰菜的功效与作用

灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,...

灰灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡,肿毒,疥癣,风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。之外,还含有挥发油和生物碱等。食用灰灰菜能够...

灰条菜味甘、性平;具有清热、泻火、通便、解毒利湿、杀虫的功效;主治痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤。 1、炒吃前将其洗净。2、在沸水中氽一下。 有些无毒无苦涩味的野菜,经过腌渍后别有风味。如蕨菜、蕺菜,用糖醋浸渍后十分可口而又不失...

食用价值 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,拌玉米面可做成窝窝头,养生保舰味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。 功能 灰灰菜能预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发 4张 灰灰菜 油、藜碱等特有物质...

凉拌灰条菜 一、原料: 1.主料:灰条菜250克。 2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。 二、制法: 将灰条菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放清水中多次洗净,挤干水放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。 按:灰条菜含有多种成...

药理作用 灰菜的70%醇浸出物有以下作用: 1、先使动物呼吸促进,而后抑制,对动物有降压作用; 2、对动物心脏常现抑制作用; 3、对末梢血管主要是收缩作用; 4、能使平滑肌运动亢进; 5、使骨骼饥运动神经干与末梢呈现麻痹; 6、剂量大时引起数...

灰菜含生物碱对人体有害 而且本身也没有什么营养 ,所以不建议吃。 灰菜一年生草本植物,生于田野、荒地、路边等地,生长比较普遍。单叶互生,叶片菱状卵形或披针形,边缘常有不整齐的锯齿,下面灰绿色,有长叶柄,秋季开黄绿色小花,长成的灰菜...

扫帚菜 营养成分:扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克,蛋白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。 作用功效:扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。...

您好,这两种菜是不一样的 汉菜其实就是苋菜 ,苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季。它原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌(这个说法不准确,在湖广、江西、川渝地区,长期有食汉菜的习惯,并不是近几年才摆上餐桌的),有的地区把苋菜称为“长寿菜”...

食疗功效 补肾养血,滋阴润燥的功效 促进铁吸收 有较佳的健脑抗衰功能 能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

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