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灰灰菜的功效与作用

灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此,灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,...

灰灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡,肿毒,疥癣,风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、以及钙、铁等多种无机元素。之外,还含有挥发油和生物碱等。食用灰灰菜能够...

幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗,治皮肤湿毒及周身发痒。果实(称灰藋子),有些地区代“地肤子”药用。灰菜性凉,味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡、肿毒、疥癣、...

食用价值 灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,拌玉米面可做成窝窝头,养生保舰味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。 功能 灰灰菜能预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发 4张 灰灰菜 油、藜碱等特有物质...

红薯(黄肉番薯)富含的低聚糖能够在肠道中产生有益的菌群,能通便。能增加人的寿命。 治便秘不需吃药,不用花钱。应尽量以食疗为主最好。多饮水。 便秘的人宜忌: 多吃高纤维食物:粗粮,蔬菜和水果,能促进肠道蠕动,增加粪便体积和软化粪便。常...

是藜科。 灰灰菜即灰菜(别称粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺、落藜)。 灰灰菜是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,分布遍及全球温带及热带,中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩...

灰条菜味甘、性平;具有清热、泻火、通便、解毒利湿、杀虫的功效;主治痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤。 1、炒吃前将其洗净。2、在沸水中氽一下。 有些无毒无苦涩味的野菜,经过腌渍后别有风味。如蕨菜、蕺菜,用糖醋浸渍后十分可口而又不失...

灰条菜炒肉丝 一、原料: 1.主料:灰条菜250克,猪肉100克。 2.调料:精盐。料酒、味精、葱花、酱油、姜末。 二、制法: 1.将灰条菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出用清水多次洗净,切段待用。猪肉洗净切丝。 2,锅烧热,放入肉丝煽炒至水干,烹...

孕妇要慎吃野菜,野菜多凉性,灰灰菜亦是。野菜除非是山野采集,城市的多受污染。所以,须根据情况慎吃、少吃。

凉拌灰条菜 一、原料: 1.主料:灰条菜250克。 2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。 二、制法: 将灰条菜去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出放清水中多次洗净,挤干水放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油、拌匀即成。 按:灰条菜含有多种成...

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