ldcf.net
当前位置:首页 >> 鸡翅的做法 >>

鸡翅的做法

鸡翅的十七种做法: 一:香菇蒸鸡翅 主料: 鸡翅 做法: 1、香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。 2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,...

步骤: 1.准备所需材料。 2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。 3.姜、蒜、小葱切碎。 4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。 5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。 6.用手抓均腌制15分钟。 7.锅内倒入食用油小火烧热。 8.再将腌制好的鸡翅放入锅...

红烧鸡翅做法: 1. 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。 2. 用油把鸡翅煎两面微黄。 3. 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。 4. 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒...

原料: 鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开,鸡翅用水焯一下)、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 2、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起...

1、红烧鸡翅的做法 原料:鸡翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金...

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 引用内容 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺...

主要原料 鸡翅中1000克 香辣炸鸡腌料20克 超级炸粉300克 其他配料: 水(冰水或凉水)220克 腌制比例: 炸鸡翅、鸡腿:料:水:肉=2:10:100 炸鸡米花、鸡柳:料:水:肉=2.4:30:100 详细步骤 第1步:鸡翅完全解冻后洗净,备用。 第2步:按比例将...

煎鸡翅的做法 一:主料 10个鸡翅膀(中翅) 二:配料 糖两勺,盐一勺,料酒半勺,生抽两勺,黑胡椒粉一点,花椒粉一点 三:糊料 面粉约2两,鸡蛋1个,生粉,盐一点,白胡椒粉,油,少许水 四:做法 1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒...

蜜汁鸡翅的做法 1. 鸡翅洗净沥干水,姜切丝。 2. 加入砂糖,蚝油,酱油,拌匀腌制半小时。 3. 加入蜂蜜拌匀腌制2小时以上。 4. 烧热油,放入鸡翅小火慢煎。 5. 煎至金黄翻过来煎。 6. 2面都煎金黄,倒入腌制的汁加少许热水盖上盖子焖熟就可以。

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.ldcf.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com