ldcf.net
当前位置:首页 >> 米龙牛排 >>

米龙牛排

是指牛肉,又称三叉,位于牛尾根部,前接外脊,相当于猪的臀尖,是常用的二级牛肉,其肉质较嫩,表面有肥膘。

菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排;这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点,菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉...

.吃牛排的理由.牛肉营养分析 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 [按部位分类] 牛肉来自牛只身体的不同部位而另 有称呼 ,例...

牛排 这个牛排做了有一段日子了。话说那天家里刚好有一块牛肉,也不管这块肉什么质地适合不适合,就心血来潮把它制成了黑椒牛排......最后的结果是,味道好极了,就是牛肉嚼着有点费劲,哈哈! 我对乱调出来的黑椒汁很满意,虽然不够稠,但很象是...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.ldcf.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com