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蘑菇 做法

蘑菇汁做法如下: 主料 蘑菇一朵 红酒适量黄油面粉一勺 辅料 盐10g 水50ml 蚝油5g 黄油一块 面粉50克 步骤 1.黄油面粉制作方法:配料:黄油1/4块、面粉50克,制作过程:热锅后用中火将黄油完全融化,倒入面粉不停搅拌,等面粉炒到微黄就可以出...

蘑菇的简单做法如下: 一、材料 二、做法 1.将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净; 2.将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用; 3.葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下; 4.将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、...

香煎蘑菇根 食材:新鲜蘑菇根、芝麻油、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐; 香煎蘑菇根的做法 1、将新鲜蘑菇的根(蒂部)掰下,将取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净。用手将香菇根尽量攥干; 2、顺着蘑菇根的纹路,用手撕成3-4条; 3、将撕好的蘑菇根放入...

食材 主料 蘑菇 辅料 辣椒 胡萝卜 盐 南徳调料 葱姜 蒜 步骤 1.准备食材 蘑菇撕开 开水汆烫 过凉水 挤出水备用 2.锅烧热 葱姜蒜爆香 3.放入蘑菇 辣椒 翻一下加盐 调料 醋 适量 4.放胡萝卜继续翻炒几下 喜欢吃软的胡萝卜可以早放 最后关火加点点...

干炸蘑菇 用料:蘑菇,精盐,鸡蛋,淀粉 制作过程: 1.先将蘑菇撕成片,热水过一下,撒盐,等上5分钟,然后攒干. 2.将鸡蛋倒入碗内,用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫,再加干淀粉,用筷子搅拌均匀,制成糊状,直到能立住筷子为止。 3.把攒干的蘑菇...

参考下吧,我也是搜的 天津盐水蘑菇腌制法 在5000克清水中加1克焦亚硫酸钠,再倒入5000克新鲜蘑菇浸10分钟捞出,用清水冲洗几次后,倒入浓度为10%的盐水溶液,煮沸8分钟,捞出用冷水冲冷。再加1500克精盐,逐层将蘑菇装入缸内,腌2天后另装容器...

食材用料 花菇相克食物 双孢菇 金针菇相克食物 白玉菇 圣女果相克食物 香菜相克食物 味极鲜 陈醋 芝麻油 腌蘑菇的做法 1.准备材料 2.蘑菇改刀备用 3.将所有蘑菇放到微波炉蔬菜档烤5分钟 4.沥净水分备用 5.放入香菜,加味极鲜、陈醋和芝麻油调味 ...

多种蘑菇混合做法 http://www.360doc.com/content/09/0116/16/14381_2346732.shtml 【烧蘑菇】 原料: 各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐 做法: 1、各种蘑菇切块,洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱,香叶,炒香后加入蘑菇,...

蘑菇炒香干的做法步骤 1猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。 2香干切成细丝。 3蘑菇掰成小朵,洗净。 4在开水锅中汆烫下,捞出沥水。 5炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。 6放入香干和蘑菇翻炒。 7加盐调味,淋一点高汤...

蘑菇炒鸡蛋的做法(上班族快手菜)【原料】:蘑菇半斤鸡蛋两个 【调料】:盐适量胡椒粉少许味精香油少许 【做法】:1,蘑菇择洗干净备用 2,鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液 3,锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉 4,...

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