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蘑菇 做法

蘑菇的简单做法如下: 一、材料 二、做法 1.将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净; 2.将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用; 3.葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下; 4.将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、...

香煎蘑菇根 食材:新鲜蘑菇根、芝麻油、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐; 香煎蘑菇根的做法 1、将新鲜蘑菇的根(蒂部)掰下,将取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净。用手将香菇根尽量攥干; 2、顺着蘑菇根的纹路,用手撕成3-4条; 3、将撕好的蘑菇根放入...

蘑菇洗净撕成小块. 面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉,加适量水搅成面糊. 把蘑菇放面糊盆中,蘸满面糊. 锅里放入林加林非转基因冷榨大豆油,油热后放后蘸了面糊的蘑菇. 5 炸熟即可出锅.蘸着椒盐吃,味道很棒哦. 各种蘑菇正确的烹饪方法 一:平菇。可以和...

主料 干蘑菇 100g 辅料 花生油 适量 盐 适量 生抽 20ml 白糖 2g 香油 适量 步骤 1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。 2.炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。 3.然后倒入菌菇翻炒。 4.加入生抽。 5.加入白糖。 6.然后把第...

参考下吧,我也是搜的 天津盐水蘑菇腌制法 在5000克清水中加1克焦亚硫酸钠,再倒入5000克新鲜蘑菇浸10分钟捞出,用清水冲洗几次后,倒入浓度为10%的盐水溶液,煮沸8分钟,捞出用冷水冲冷。再加1500克精盐,逐层将蘑菇装入缸内,腌2天后另装容器...

食材 主料 蘑菇 辅料 辣椒 胡萝卜 盐 南徳调料 葱姜 蒜 步骤 1.准备食材 蘑菇撕开 开水汆烫 过凉水 挤出水备用 2.锅烧热 葱姜蒜爆香 3.放入蘑菇 辣椒 翻一下加盐 调料 醋 适量 4.放胡萝卜继续翻炒几下 喜欢吃软的胡萝卜可以早放 最后关火加点点...

蘑菇炒鸡蛋的做法(上班族快手菜)【原料】:蘑菇半斤鸡蛋两个 【调料】:盐适量胡椒粉少许味精香油少许 【做法】:1,蘑菇择洗干净备用 2,鸡蛋磕入碗中,加一点盐,打散成鸡蛋液 3,锅里放水烧开,水开后下入蘑菇焯一下,捞出放冷水里过凉 4,...

蘑菇的清洗 1、将蘑菇浸入淘米水十分钟,保你蘑菇洗得干干净净。 2、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。 3、蘑菇表面的粘液会沾一些泥沙,不易洗净,洗蘑菇时,最好在水里先放点食盐搅拌,将蘑菇泡一会儿再洗,这样很容易把泥沙洗...

蘑菇炒香干的做法步骤 1猪里脊洗净,切成细丝,加盐,料酒和白胡椒粉拌匀。 2香干切成细丝。 3蘑菇掰成小朵,洗净。 4在开水锅中汆烫下,捞出沥水。 5炒锅中倒油,爆香葱白和姜丝,放入肉丝滑散。 6放入香干和蘑菇翻炒。 7加盐调味,淋一点高汤...

1 五花肉解冻后切片备用。 2 买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。 3 锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条。 4 另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟。 5 热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。 6 放入腌制好的...

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