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泼面的家常做法

炒面的做法 用料 主料:面条400克,腊肉50克; 辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量; 炒面的做法步骤 1.准备好原材料; 2.葱、姜...

葱(姜蒜)切末备用,盐、醋、酱油等调味都放在触手可及的地方 水烧开,焯豆芽,断生后捞出过冷水,控干水分铺在碗底(这一步很重要,后面解释) 刚才的水继续烫一小把青菜,捞出后放一边备用 煮面,面条煮的稍微软一些(更好的吸收料汁),但也...

主料 炒面 半斤 鸡蛋 两个 洋葱 半个 香菇 两个 辅料 油 适量 盐 适量 味极鲜酱油 适量 蚝油 适量 孜然粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.洋葱半个,鸡蛋两个,香菇两个,炒面半斤。 2.洋葱切丝 3.香菇切丁 4.热油打入鸡蛋炒散,备用。 5.热油放少许盐和...

食材 主料 拉面 二00g 辅料 油 适量 鸡毛菜 适量 肉丝 适量 抽 适量 抽 适量 鸡精 适量 干妈油辣椒 适量 步骤 一.面条 二.锅内水烧入面条煮吧熟捞起 三.用清水冲凉放入碗倒入适量香油拌 四.鸡毛菜洗净爆炒肉丝 5.煮面同电饼铛预热灯灭倒入适量油...

油泼面的做法 1. 佐料 2. 面揉成团,抻成面片 3. 锅内放水,水开后,放入宽面条 4. 豆芽,小白菜焯水 5. 煮好的面、豆芽、小白菜、葱花、撒少许辣椒粉 6. 锅内放油,放入酱油、米醋、白胡椒粉微热 7. 浇在面条上 8. 搅拌均匀

食材准备 面粉250g,菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱,姜,蒜、花椒适量。 制作步骤 调味:将煮熟的面捞出,盛在碗中。上面撒花椒、盐、味精、醋、生抽、辣椒面、葱、姜、蒜(按照自己适宜的口味轻重调配)。

步骤 1.准备好图中这些料,这是用来炸五香油的 2.另外一个小碗中放入辣椒碎,辣椒面,芝麻和孜然 3.把油倒入锅里,油稍热了就把五香料放入锅里炸 4.油温热了一点后,舀出两勺倒进盛辣椒的碗里 5.继续烧油,待油再热一点的时候,舀出两勺进碗里搅...

用料 主料 面粉适量 豆芽适量 菠菜适量 辅料 食盐 少许 辣椒面 少许 蒜末 少许 葱末 少许 姜末 少许 香醋 少许 十三香 少许 食用油 少许 水 适量 香菜 少许 油泼搓搓面的做法 1. 和面,这个只有一个要求,面稍微和的硬一些,如果当地面粉不够劲...

用料 挂面 一把 小青菜 四颗 葱 一小段 干辣椒面 一满勺 生抽 两勺 醋 一勺 盐 少许 味精 少许 油 适量 挂面版油泼面的做法 蔬菜洗干净 葱切碎 水烧开 青菜烫熟 菜捞在碗里 码在最下面 煮面 按照你的食量来 面煮好后放凉水里过一道 会让挂面劲道...

主料 辣椒面500g 五香粉150g 盐100g 自制油泼辣椒面的做法步骤 1. 辣椒面和五香粉加盐,放到准备好的碗里,搅拌均匀,烧油,油量最好多一些,烧到放一颗花椒粒5秒变糊,关火,准备勺子或者一根筷子,将油倒入辣椒面上,一边浇油一边搅拌,凉凉就...

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