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秋葵的做法

1.秋葵清洗干净。 2.将秋葵焯水约2分钟后过凉水。 3.秋葵去蒂对切摆盘。 4.炒锅烧热加植物油,加入蒜沫及干红辣椒爆香 5.加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀,煮至粘稠起泡 6.浇在秋葵上即可。

秋葵的做法 材料 秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙 做法 1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。 2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。 3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即...

食材 主料 秋葵 200g 辅料 虾皮 适量 盐 适量 鸡蛋 2个 枸杞 适量 麻油 适量 步骤 1.锅中放入热水,放入秋葵,焯水至变熟,捞出,再将秋葵切段。 2.准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。 3.锅中放入油,下入虾皮煸炒数秒后,倒入小半锅清水,...

黄秋葵炒肉 【材料】黄秋葵200g,猪肉100g,料酒、生抽、食用油、盐各适量 【做法】 1、将黄秋葵洗净焯水2分钟后捞起 2、将焯过水的黄秋葵切段,猪肉洗净切片 3、锅里放油烧热,倒入猪肉片,加料酒炒至表面变色 3、重新起锅,油热后放入切好的黄...

黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已! 1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋葵250克 『辅...

用料 主料 黄秋葵300克 蒜3瓣 小米椒2个 辅料 生抽 2汤匙 白糖 2克 香醋 1汤匙 食用油 20毫升 凉拌秋葵的做法 1. 材料准备好,秋葵洗净去蒂 2. 将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起,放入冷水中侵泡一会 3. 将秋葵对剖开,摆入盘中备用 4. 蒜头...

秋葵的做法 1.秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段 2.蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的叮这样烹炒出的蒜味更浓郁 3.锅热后倒入适量的食用油 4.油六成热后倒入蒜丁烹出香味 5.烹入适量的黄酒,翻炒片刻 6.倒入适量的清水...

秋葵洗净去蒂。 秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。 做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。 捞出来放入冷水中浸泡。 捞出并...

材料:秋葵 8根,盐 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙,油 1汤匙,辣椒碎 1茶匙 做法: 1 准备食材。 2 秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。 3 捞出立即放入凉水中过凉。 4 捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。 5 加入油、盐...

基本食用方法 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 菜谱介绍 1. 葱香秋葵 主料:秋葵350克 调料:大葱20克,生抽8克 制作方法: 1) 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2) 将秋葵放...

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