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求教发面千层饼的做法

材料 玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油, 做法 1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。 4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖 6.边倒入牛奶边用筷子搅拌 7.搅成别太稀的面...

用料 普通面粉250克、清水140克、干酵母3克 油酥:花椒油30克(锅烧热,倒油放入花椒炸出香味)、低筋面粉45克、盐1/4勺、鸡精一点点 椒盐发面千层饼的做法 温水(大约30度)化开酵母粉,静置15分钟 倒入面粉,揉匀 发酵至2-3倍大 制做油酥:碗...

用料 面粉374g 温水225g 糖6g 酵母4g 碱0.37g 水3g 干面粉适量 发面千层饼/馒头的做法 材料加进去以后揉面模式,20分钟发面千层饼/馒头的做法 步骤1 揉好以后醒面模式45分钟,手指沾点水,戳下去以后不会弹回来发面千层饼/馒头的做法 步骤2 碱稍...

烙千层饼的做法 在白面中划一道线,一边分三次倒入热水(不要沸水),揉匀,一边分三次倒入冷水,揉匀,最后将两团面揉成一团面 面团静置一个小时醒着去 取出面团,擀成一大张面饼 上面撒两勺色拉油(图上不够,后来又加了一大勺),抹匀,撒葱...

主料面粉适量油适量辅料鸡蛋适量开水适量冷水适量盐适量 步骤 油酥千层饼的做法步骤11.面粉适量,可根据自己做的多少,我做的是三个饼的量!加三分一的开水,剩余用冷水用筷子拌匀 油酥千层饼的做法步骤22.拌好后可加入鸡蛋一个,然后开始和面 ...

发面千层饼的做法步骤 1 面粉加水搅成絮状。 2 揉成光滑的面团。 3 发酵至两倍大。 4 发酵好的面团,揉匀,醒10分钟。 5 揉成一头略粗的粗条状。 6 洒干面粉擀开,擀保 7 10克面粉加30克油,五香粉,盐,混合成油酥。 8 均匀抹上酥油。 9 从一端...

步骤 发面千层饼的做法步骤11.面粉放入适量的水和酵母,发面 发面千层饼的做法步骤22.面发好后放入适量的碱,揉匀 发面千层饼的做法步骤33.揉好的面,分成3个剂子,这是其中一个 发面千层饼的做法步骤44.擀成圆饼,放入适量的熟油和盐,涂匀 发...

食材明细:面粉、葱油、椒盐粉、盐、葱花 制作方法: 1、面粉加温水揉成团,盖上湿布,醒20分钟 2、醒好的面团,在面板上再揉10分钟左右,搓成长条 3、均匀的切成小段 4、取一小段,揉圆按扁 5、擀成一毫米左右的面皮 6、刷上葱油,撒上椒盐粉跟...

发面千层饼的做法: 1、面粉加水搅成絮状。 2、揉成光滑的面团。 3、发酵至两倍大。 4、发酵好的面团,揉匀,醒10分钟。 5、揉成一头略粗的粗条状。 6、洒干面粉擀开,擀保 7、10克面粉加30克油,五香粉,盐,混合成油酥。

主料:面粉500g、葱若干、油若干、盐若干、胡椒粉若干 葱花千层饼的做法步骤 1. 根据人数准备好面粉,500g可以烙两大张 2. 面粉中间挖个坑,加入温水,不要一次倒入太多,根据面粉的吸水性逐渐添加 3. 把面和好后,放室内醒20分钟,这时可以准备...

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