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烧平鱼的做法,烧平鱼怎么做好吃,烧平鱼的家常做法

主料 平鱼 350g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 适量 香甜醋 适量 豆瓣酱 适量 红尖椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.将平鱼去肠洗干净。 斜刀切口。 在鱼身上加盐、料酒,腌制20分钟。 2.将葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用...

红烧平鱼的做法步骤 红烧平鱼的做法步骤:1 1平鱼 红烧平鱼的做法步骤:2 2所需调料:料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 红烧平鱼的做法步骤:3 3葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 红烧平鱼的做法步骤:4 4五花肉切片备用。 红烧平鱼的做...

主料 平鱼3条 辅料 四川豆瓣酱(辣)少许 大蒜粉适量 生姜粉适量 生抽少量 料酒少许 白糖少量 盐少许 油适量 烤平鱼的做法步骤 1. 平鱼除去内脏,清洗干净,表面抹匀少许盐,腌制30分钟以上,倒掉渗出的水份。 2. 烤盘中铺锡箔纸,刷油。烤箱预...

准备食材 - 平鱼 5条 盐、啤酒、酱油、醋、生抽、糖、面酱 适量 姜、蒜、葱、红辣椒 适量 花椒、大料 适量 - 步骤 - 1.平鱼洗净控干 2.热锅放油,放花椒,爆香,沾薄薄面粉,放鱼 3.将鱼两面煎至金黄(煎透去腥) 4.放入所有鱼 5.倒入葱姜蒜...

红烧平鱼的做法 材料 平鱼,葱,姜,红辣椒,蒜,植物油,白酒,生抽,醋,糖 做法 1、在平鱼鱼腹上切刀,掏出内脏,洗净黑膜;把姜、辣椒、葱切丝; 2、在平鱼身上划斜刀,身上均匀抹上少许盐; 3、起油锅,放两瓣蒜,然后放入平鱼,把平鱼两面...

平鱼又叫鲳鱼、片鱼,多为冰鲜海鱼,平鱼垮炖、蒜烧都鲜美无比。炸前可在鱼身上划二道刀花。 家常烧平鱼 原料: 平鱼500克,香菇5个,冬笋片75克,葱姜蒜共50克,绍酒1汤匙,酱油1茶匙,白糖半茶匙,醋半茶匙,鸡粉、胡椒粉、水淀粉各适量。 做...

原料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定) 调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。 制作方法: 1、 把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥。 2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末...

原料 平鱼750克,肉末80克,植物油60克,葱、姜、蒜共60克,豆瓣酱20克,醋10克,料酒10克,酱油10克,白糖8克,胡椒粉4克,精盐2克,味精1克。 制法 (1)将平鱼收拾干净,放热油中稍炸捞出;葱、姜、蒜切片。 (2)炒锅中放油烧热,放入内末炒...

将平鱼洗净,用少盐擦抹,然后切一些姜蓉涂上,用筛盆或任何可漏的盘子等容器晾着,约一至两个小时,平鱼已经入胃,姜也去了鱼的腥味时,再落油进锅。油九分热时,放平鱼进去,切忌重叠放入,要平铺,然后耐心等待,一定要耐心,不可随意翻动平...

主料金昌鱼1条 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量葱适量醋适量酱油适量 步骤 红烧金鲳鱼的做法步骤11.准备材料 红烧金鲳鱼的做法步骤22.鱼清洗干净,在两面各划几刀 红烧金鲳鱼的做法步骤33.倒点醋,酱油腌制片刻 红烧金鲳鱼的做法步骤44.把葱,大蒜...

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