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维生素A的食物

富含维生素A的食物: 一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。 三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。 四、动物类:猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、...

维生素A的作用主要是保护眼睛不再干涩,调节人体表皮新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹,而且维生素A还可以促进骨骼生长发育,防止儿童营养不良等。那么有维生素A的食物有哪些呢?常用的有胡萝卜、菠菜、动物肝脏、牛奶等,摄取含量的维生素A...

从食物分类来分有三类食物来源,通常可分为: 动物性食物,如鱼肝油、鸡蛋等; 植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等; 还有一类是药食同源的食物,如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。 ...

维生素A 天然维生素A只存在于动物性食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。 维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生...

维生素A 天然维生素A只存在于动物食品如:动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中;植物所含的胡萝卜素进入人体,可在肝中转变为维生素A(1毫克胡萝卜素=0.167毫克维生素A)。 维生素A能促进生长发育,保护夜间视力,可增加抗病力和抗癌作用。维生素A...

维生素A(retinol)又名视黄醇,与类胡萝卜素一样对热、酸、碱稳定,一般加工防烹调方法不会引起破坏,但易被氧化,高温与紫外线可促进这种氧化破坏,若与磷脂、VE和VC及其他抗氧化剂并存则较为稳定。 水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆...

1.凉拌芹菜叶 【组成】 芹菜叶250克 菜豆100克 胡萝卜50克 食盐2克 醋20毫升 香油10毫升 【制作】 将芹菜叶和胡萝卜洗净,并把胡萝卜切成丝,分别用沸水焯一下,过凉控干;将菜豆泡发、煮烂、晾凉;把三者放在盘中,加入调料搅拌均匀即可。 【...

富含维生素A的食物: 颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。 富含维生素B1的食物: 维生素B1主要存在于胚芽...

富含维生素A的食物: 一、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 二、蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。 三、植物类:绿豆、大米、胡桃仁。 四、动物性食品如:动物的肝脏、鱼类、海...

维生素A 存在于人和各种哺乳动物、禽类、鱼类体内。牛肝、羊肝中最高,每100g在20000视黄醇当量左右;其次是鸡肝在10000左右;鹅、猪、鸭肝也在4000至6000之间。各种蛋的蛋黄也富含维生素A大约在1000左右。 植物中不含有维生素A,但含有一种被称...

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